Aus Tradition besser

1597

Der Wirt Gabriel Mayer gründet in der Ulmer Herdbruckerstraße die Brauerei Gold Ochsen.

1615

Der Ulmer Stadtredner weist Gold Ochsen als rechte Herberge „Brauerei und Weinwirtschaft" aus.

1668

Der Rat der Stadt Ulm verpflichtet sich, bei Zahlung von zusammen 3000 Gulden neben den bestehenden 17 Brauereien keiner weiteren eine Konzession zu erteilen und Fremdbier hoch zu besteuern.

1710

Gold Ochsen geht in den Besitz der Familie Schweigger über.

1812

Jakob Wieland, Bierbrauer und Zunftvorgesetzter, übernimmt die Brauerei Gold Ochsen.

1867

Jakob Wielands Sohn Philip verkauft das gesamte Anwesen für 130.000 Gulden an Johann Michael Leibinger, der es an seine Söhne Paul und August weitergibt.

1880

Die Lagerkapazitäten in der Herdbruckerstraße reichen nicht mehr aus.
Gold Ochsen erwirbt einen Felsenkeller im Veitsbrunnenweg 4.

1884

August Leibinger stirbt. Seine Frau Friedericke, geb. Rueß führt das Unternehmen mit Schwager Paul weiter.

1894

Friederikes Sohn August tritt in die Brauerei ein und führt zusammen mit der Mutter die Geschäfte.

1896

Der Grundstein für eine ganz neue Braustätte wird im Veitsbrunnenweg gelegt.

1897

300 Jahre nach der Gründung der Brauerei Gold Ochsen wird die neue Anlage in Betrieb genommen.

1940

Brauereiingenieur August Leibinger (III.) übernimmt die Leitung der Brauerei und ist für den Aufschwung des Hauses nach den schweren Kriegsjahren verantwortlich.

1961

Gründung der "alkoholfreien Tocher", der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH.

1991

Ulrike Freund, geb. Leibinger, wird geschäftsführende Gesellschafterin der Brauerei sowie der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH.

1996

Inbetriebnahme der neuen Abfüllanlage für Bier und alkohohlfreie Getränke für Größen von 0,2l bis 1,5l Glas und PET-Flaschen. Investitionssumme rund
25 Millionen Deutsche Mark.

1997

400 Jahr Feier der Brauerei Gold Ochsen.

1999

Einführung von OXX Lager am 27. Januar 1999.

2000

Das Flaschenbiersortiment erhält ein neues Outfit. Sämtliche Etiketten wurden neu gestaltet.

2001

Einführung des zweiten Szenebieres aus dem Hause Gold Ochsen, OXX White im Oktober 2001.

Pepsi-Cola International zeichnet die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, eine Tochtergesellschaft der Brauerei Gold Ochsen, für vorbildliches Qualitäts- und Produktmanagement mit dem Pepsi Quality Award aus.

Gold Ochsen ist Ökoprofit-Unternehmen 2001.

2002

Am Tag des Bieres (23. April) weiht die Brauerei Gold Ochsen das renovierte Sudhaus ein. Eine Investitionssumme von 1,7 Millionen Euro wurde hierfür aufgebracht.

Im Vergleich deutscher Weißbiere der Stiftung Warentest hat die "Gold Weisse" aus unserer Brauerei mit den Noten dreimal "gut" und einmal "sehr gut" abgeschnitten.

Im Juni tritt Ulms bekanntester Straßenbahn-Oldtimer seinen Dienst als
„Gold Ochsen-Bierbähnle“ an.

2003

Gold Ochsen feiert am 03. Oktober zusammen mit über 10 000 Besuchern das 1. Gold Ochsen-Oktoberfest auf dem Brauereigelände.

Pepsi-Cola International zeichnet die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, eine Tochtergesellschaft der Brauerei Gold Ochsen, für vorbildliches Qualitäts- und Produktmanagement mit dem "Pepsi-Cola International Silver Quality Award" und dem "Beverage Quality Award aus". Nur drei Pepsi-Lizenz Abfüller, von insgesamt 600 Unternehmen weltweit, wurden ausgezeichnet.

Ein Großbrand, ausgelöst bei Schweißarbeiten auf dem Brauereigelände, zerstört vier Gärtanks und deren Inhalt von 7 000 Hektoliter Bier. Der Sachschaden beträgt über eine Million Euro.

2004

Die Gold Ochsen-Kantine wird rundum renoviert.

Vier neue Gärtanks, die beim Großbrand zerstört worden sind, werden installiert.

2005

Zum dritten Mal wird die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH (UGV) für vorbildliches Qualitäts- und Produktmanagement von Pepsi-Cola International mit dem "Pepsi Quality Award" ausgezeichnet. Damit ist die Tochterfirma der Brauerei Gold Ochsen Weltmeister. Als einzigem Pepsi-Cola –Konzessionär in Deutschland und 600 Betrieben weltweit wurde der UGV diese Auszeichnung zuteil.

2006

Eine neue Bierspezialität des Hauses, das Gold Ochsen Kellerbier naturtrüb, wird auf der Gastronomiemesse „Intergastra“ in Stuttgart vorgestellt. Frisch aus dem Fass ist es zunächst nur exklusiv in der Gold Ochsen Gastronomie erhältlich.

Mit einer Investitionssumme von über 3,5 Millionen Euro erweitert die Brauerei Gold Ochsen ihre Kapazitäten. In einer Gesamtbauzeit von rund zwei Jahren entsteht auf dem Grundstück am Ulmer Veitsbrunnenweg  ein neuer Lagerkeller. Das Herzstück des Kellers steht mit der Installation von insgesamt 13 neuen Lagertanks.

2007

Markteinführung der Biermischgetränke der Premium–Marke „OXX-Lemon“ und „OXX-Grapefruit“. Mit einer OXX-Party am 14. April im Ulmer Roxy werden die neuen Biermixes der Öffentlichkeit vorgestellt.

Der neue Bierlagerkeller wird beim zweiten großen Brauereifest am 21. April seiner Bestimmung übergeben.

Gold Ochsen besteht seit 410 Jahren.

Geschäftsführerin Ulrike Freund erhält am 17. Oktober die Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württemberg.

2008

Die neue Gold Ochsen- Bierspezialität, das alkoholfreie Gold Ochsen Weizenbier, wird auf der Gastronomiemesse „Intergastra 2008“ in Stuttgart vorgestellt. Insgesamt zählen nun fünf Weizenbiersorten zur Produktfamilie der
Gold Ochsen Weizenbiere.

Die Gold Ochsen Weizenbiere erhalten neu gestaltete Etiketten.

Libella zeichnet die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, eine Tochtergesellschaft der Brauerei Gold Ochsen, für vorbildliches Qualitäts- und Produktmanagement mit dem "Libella Quality Award" aus.
Damit ehrt die größte deutsche Lizenzgetränkemarke zum ersten Mal einen Vertriebspartner für die herausragende Güte bei der Produktion und Abfüllung der beliebten Erfrischungsgetränke.

Zum ersten Mal präsentiert Gold Ochsen ein 5 Liter Hefeweizen-Partyfass.